BROTES DE AJO / CEBOLLA

BROTES DE AJO / CEBOLLA

Las semillas germinadas ( ajo / cebolla ), también llamadas brotes, sprouts o germinados son semillas que se hacen germinar , normalmente sobre suelo, para destinarlas a la alimentación o prepararlas para la siembra .  Las semillas germinadas suponen una forma fácil de alimentarse saludablemente, al suponer una fuente natural de vitamínas  y otros principios inmediatos, siendo muy digeribles gracias a los cambios sufridos durante el proceso de germinación.