Lácteos Ovejero de fabricación artesanal.
Productos lácteos frescos Ovejero
Ahora, en La Despensa de Antón Martín, puedes comprar online una selección de productos Lácteos Ovejero de fabricación artesanal, fabricados con materia prima de la Bureba, Briviesca (Burgos).
Especialidades: queso fresco de oveja, queso fresco de Burgos, yogur de leche de oveja y la famosa cuajada de leche de oveja.Todos ellos, elaborados siguiendo la receta tradicional, una receta de toda la vida.
Yogur de leche pasteurizada de oveja
Un yogur único elaborado íntegramente con la leche de ovejas de la comarca de la Bureba (Burgos), que le otorga un sabor especial y diferente a los yogures comunes. Se caracteriza por su cremosidad y por sus propiedades alimenticias entre otras mayor cantidad de calcio y vitaminas que otras leches, beneficia la flora intestinal y no altera los niveles de colesterol según estudio ITCYL.
Cuajada de leche de oveja
La auténtica cuajada de Briviesca, elaborada al modo tradicional. Un referente de Lácteos Ovejero Se envasa en tarro de barro cocido conservando sus excelentes propiedades. Exquisita, consistente, de profundo sabor a leche de oveja.
Queso fresco de Burgos
Producto natural elaborado exclusivamente con leche entera pasteurizada de vaca y oveja. Su sabor suave a leche fresca le hace ideal para todo tipo de consumidores. Mantiene la receta y elaboración tradicional, consiguiendo una textura suave y blanda al paladar. Sus propiedades le hacen un producto sano y compatible con todo tipo de dietas. Se comercializa sin sal y con sal por lo que cubre todos los gustos y se puede combinar con cualquier producto ya sea dulce para un postre o salado.
Queso fresco de leche de oveja
Un yogur único elaborado íntegramente con la leche de nuestras ovejas de la comarca de la Bureba (Burgos), que le otorga un sabor especial y diferente a los yogures comunes. Se caracteriza por su cremosidad y por sus propiedades alimenticias entre otras mayor cantidad de calcio y vitaminas que otras leches, beneficia la flora intestinal y no altera los niveles de colesterol según estudio ITCY
