Categoría: Alimentación

Productos lácteos frescos Ovejero Ahora, en La Despensa de Antón Martín, puedes comprar online una selección de productos Lácteos Ovejero de fabricación artesanal, fabricados con materia prima de la Bureba, Briviesca (Burgos). Especialidades: queso fresco de oveja, queso fresco de Burgos, yogur de leche de oveja y la famosa cuajada de leche de oveja.Todos ellos, elaborados siguiendo la receta tradicional, […]

Para algunos, la mejor carne del mundo, es originaria de la localidad escocesa que le da el nombre «Angus» a esta raza de bovino. La raza Angus se caracteriza por carecer de cuernos (raza mocha) y por su pelaje de color negro aunque existe otra variedad con un tono colorado. Ofrece una carne de intenso […]

Ingredientes de la receta de estofado de ternera con patatas y verduras para cuatro personas: 500g de carne de ternera troceada en tacos. 2 dientes de ajo. 1 cebolla grande. 200 g de guisantes, frescos o en conserva. 4 zanahorias. 2 ramas de apio (opcional). 4 patatas de tamaño medio. 100g de salsa de tomate, mejor […]